Para conseguir unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, primero asegura tu carne. Tira la res en estilosas tiras, aproximadamente de 1/4 de pulgada. Luego, mezcla en un recipiente la carne con una combinación de jugo de limón, líquido de aguacate, ajo picado, comino, colorante y sal al deseo. Facilita que la carne marinen durante al mínimo